2009-06

こんにちは～ピラティスインストラクターのエレニです★
梅雨に入り始めていますが今週は晴れの日が多いみたいでちょっと安心ですね

トップ　↑　に書いてあるので分かった方も多いと思いますが、現在CHI-CHI-TAでは沢山の方にピラティスの良さを分かってもらうために無料体験を募集しています
ピラティスって何？っていう質問もよくされますが、言葉で表すと「ヨガみたいなやつ？」なんてへんてこな説明になってしまってとても嫌だったので、それならばまずはみなさんに体験してもらって肌で感じて分かってもらおう

という企画です!!!!これを機会にCHI-CHI-TA特別プログラムのピラティスを体験してみてください

ピラティスの無料体験は　こちら　です

こんにちは!!!　ダイエットには初ガツオが良いと今朝のTVでジャガー横田の旦那さんの木下先生が言ってました何でもお刺身の中でもカロリーは一番低くタンパク質が豊富なんだって!!!鳥ささみと同じぐらいらしいよ～。エレニは今日から居酒屋ではカツオのお刺身を食べよっと決めました(笑)

な～んて、お魚の話から入りましたがLAでもマクロビオティックが大流行していました。
マクロビオティックってなにって方の為に…簡単に言うと完全菜食主義のことなんです。
なのでカツオは食べません
要は精進料理のことで桜沢如一さんという日本人の方が研究した食の哲学です。
海外ではベジタリアンがよくいますよね？ベジタリアンは時に卵はOKだったり魚はOKだったりしますがマクロビオティックは完全な菜食。しかも玄米や雑穀や全粒粉など精製しないものを主食とし、豆製品や野菜を食べます。

まぁ、私はお魚もお肉も好きなのでマクロビオティックはちょっと難しいけど、食物繊維も多いし栄養価も高いので穀物はなるべく精製してないものを摂るようにしています。発芽玄米などは最近結構手に入りますが、LAで見つけたこれ!!!

Lydia`s　Organics　のシリアル　（バニラクランチシリアル）

このシリアルは発芽したソバの芽・発芽するヒマワリの種・レーズンココナッツ・バニラ・竜舌蘭の甘露などで出来ています。
なんか異様な食材にギョっとしますが、フレーバーが最高でとっても美味しいです
お通じが良くなり下腹スッキリしますよ!!!こんなシリアルならマクロビオティックの世界もちょっと現実的になるかも♪♪

試してみたい方、CHI‐CHI‐TA　SHOPで買えます★

ジトジトと梅雨っぽいお天気が続きますね…気温と湿度が上がってくると体がだるくなりダラダラと過ごしがちですがそれは絶対にいけませんよだるい時こそ普段の座り方や立ち方をちょっと意識するだけで体はだいぶ変わって来ます。またカリフォルニアでの研修を終えやっぱり呼吸法の大事さを再確認させられました。
食欲を抑えたり代謝を良くするためにはピラティスの呼吸法を毎日の生活に組み込んでいけるようにすることがやっぱり最大のポイントのようですよ。意識の仕方から実践までをチチタでしっかりレッスンしていきましょうね!!!

さて、前々回にもお話ししましたがピラティスの本場カリフォルニアのロサンゼルスでは体に優しい日本食がブーム滞在中に現地の日本人達も納得の和食屋さん〝わかさんち〟に行ってきましたよ

(310) 446-5241

お刺身や茶碗蒸し
などお馴染みの和食が安く食べられます♪

LAに在住の日本人のみなさんとの一枚です★みんなちょっと酔っぱらっていますが(笑)
のびのびとLAライフを満喫している様子でしたよ

こんにちは、帰国2日目にしてまだ時差ボケから復活出来ていないエレニです。。。
さてさて今日は昨日お話したホールフーズマーケットで人気のデトックスティーの紹介です

近年、デトックス (detox)という言葉が広く知れ渡っていますが、要はデトックス (detox) とは体内に溜まった毒素を排出させるという健康法のひとつ。体に不必要な物質は溜め込まずに、常にサラサラとした体内環境を心掛けることが健康生活への近道と考えられています。 LAでも人気の「ヨギ　ティー　デトックス」は、体内をキレイにする伝統的ハーブをブレンドしたハーブティーです。毎食後にゆっくりと一杯が最もデトックス効果が期待できるのだそう。

ゴボウやダンデリオン（西洋タンポポ）といったハーブはもちろん、豊かな風味とともに体内をスッキリさせることで知られているジャマイカン・サルサパリラや、体にとって余分なものを排出しやすいコンディションを導く人気のジュニパーベリーなど、デトックスに役立つハーブがふんだんに使用されているんです
デトックスと言うからには相当飲みにくそうなイメージだったけど、実際飲んでみると「チャイ」のような香りにジンジャー（生姜）の風味が中々いい感じ！ミルクで作っても美味しいと思うけど私は普通にお湯で作って飲んでます。
ただ、シナモンが苦手な人はちょっと無理かも

なかでも 今回私が買ってきた“trikatu（トリカツ）”と呼ばれる、アーユルベーダにおいて人気の高いデトックスブレンドは健康志向のセレブに大人気。trikatuは、ジンジャー、ブラックペッパー、ロングペッパーの3つのスパイスで構成されていて、スッキリした体を温めて体調を整えるのに役立ちますよ

今回買ってきた“trikatu（トリカツ）”はCHI‐CHI‐TA　SHOPにて一部販売しています★　
むくみもスッキリ取れるしかなりいいのでぜひ試してみてくださいね

帰って来ましたぁぁぁぁ～～～ひどい時差ボケにやられましたがなんとかインフルにもならず無事に帰国いたしましたロサンゼルスはとても気候がよく過ごしやすい土地だけにいろんな人種が集まり、みんなゆったりと毎日の生活を送っている
そこにストレスを感じる要因は何ひとつ見つかりませんでしたよ★
ただ、とてもとても広いので現地に詳しい人＆車の免許がないと何もできません。。。
さらに空気が乾燥しているため日が当たってないと昼間でも寒いです。。。

まぁ、長所も短所も良い具合に備わってる興味深い街ですが、何より印象的だったのは健康志向が強い事!!!!アメリカ人ってハンバーガーにポテト＆コーラの定番の食生活かと思いきや、カリフォルニアにはその名のロールがあるように日本食はみんな大好き街の至る所に寿司屋さんや最近話題のマクロビオティックのお店などが立ち並んでましたよ♪♪

中でもLAセレブに大人気のマーケット　WHOLE FOODS　ﾎｰﾙﾌｰｽﾞ　はかなりイケています

オーガニック製品を扱ったマーケットで体に優しいものばかりセレブに人気なのも頷けます。
私もCHI-CHI-TAレッスン用にピラティスマットなどの健康グッズを多数購入してきました!!!!
デトックスティーなどもゲットしたので明日からの日記やCHI-CHI-TA　SHOPのほうでもどんどんご紹介していきますね

お楽しみにぃぃぃ～～～～